酱香型，香型中的贵族。贵州“茅台酒”、四川“郎酒”。***同城酒库。感官评语：酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。***同城酒库。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。***同城酒库。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。***同城酒库。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。浓香型，中国***大香型。四川泸州老窖特曲、五粮液、***等。感官评语：浓香型白酒其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。***同城酒库。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，***。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为首的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为表率的纯浓派。浓香型白酒采用老窖位发酵生香基地，窖愈老，窖泥中的酿酒微生物愈多，生产的酒愈好。

    我国的酒文化博大精深，不同地区产出风味不同的酒，***同城酒库。现在主流上分为酱香、浓香、清香等，不同的香型有什么区别呢，***同城酒库。划分的依据又是什么。***同城酒库。其实，在白酒里酒精和水占了98%，剩下的2%是些微量物质，正是这些物质区分了香型的不同。香型是一种标准，而世上本没有标准，用同样的方法的人多了，也便有了标准。香气是产品的一种属性，其本源是产品。***同城酒库。那么产品是如何得到的呢？是人们按照某种工艺生产加工而来。酒这种产品，***的区别来自于原料和工艺，是这些导致了风味的不同。***同城酒库。酒品有好坏，香型无高低。酿酒需要酒曲，曲可大体分为三类，高温大曲，中温大曲，低温大曲。温度不同导致香型不同，在大曲发酵时温度在60度以上的高温，用此大曲与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是酱香型；若温度在60度以下，40度以上，与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是浓香型；40度以下的发酵的酒曲，与高粱一起发酵后，蒸出来的酒就是清香。

“同城酒库电子商务有限公司”的前身为“山西景和贸易有限公司”，成立于2005年,提供了包含白酒、啤酒、洋酒、葡萄酒和饮品等千余种产品的供应。销售网络覆盖全省十一个地级市，外阜分公司11家，县市经销商108个，批发商1000余家，零售终端达到20多万个。历经10余年的网络布局，成功打造为快消品营销网络***企业之一。 同城酒库作为全***类连锁品牌，通过不断坚持“真酒直供，马上就到”的服务理念，将酒类零售新型概念与消费者需求进行了有效融合，提出了全新的经营理念、独特的运营模式，有力地推动线上线下相结合的酒水新零售的发展，获得消费者的好评与信任，并得到行业的普遍认可。 2020年，同城酒库计划拓展省内门店至200余家，同步***山东，河北，陕西市场，即将开启省外连锁***模式。