目前市场上主要的三大香型白酒是清香、浓香和酱香。其他香型白酒基本都是从这三大香型白酒中延伸发展出来。因为清、正、甜、净、长的特点，使得清香型白酒深受广大消费者的喜欢。那么与其他香型对比，清香型有着怎样的特点呢?清香型白酒是以高粱等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸馏酒，强调“清香***、一清到底”，典型的清渣法工艺。其酒气清香芬芳，醇厚绵软，甘润柔和，余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。清香型白酒的口感与其他香型也有着明显的区别，清香***，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，喝下去的时候觉得很清甜，喝完以后嘴里还留有甜味，这种味道正是因为乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。清香型白酒总体可以概括为：清、正，忻州同城酒库酒水投资项目，忻州同城酒库酒水投资项目、甜、净，忻州同城酒库酒水投资项目、长五个字，清字当头，净字到底。 同城酒库被纳入“山西省电子商务主题培育行动***”。忻州同城酒库酒水投资项目

白酒其实是我们中国的酒类品种，又被称为烧酒、老白干等，我国的白酒种类众多，其中也又许多有名的品牌，那么，白酒是用什么东西做出来的?接下来，同城酒库就为大家介绍。 白酒其实是一种蒸馏酒，是由一些淀粉或糖质含量很高的原料制作成酒醅或者发酵之后，再通过蒸馏发方式增加了酒精含量而得的。而这些原料一般为我们较常见的粮食等，比如高粱、麦黍、玉米、红薯、米糠等。 之后使用酒曲进行酿造，而酒曲的种类也有着很多的学问，分为大曲、小曲、麸曲等作为糖化剂，这些酒曲也是由这类我们常见的粮食为原料制作而成的，比如大麦、小麦、豌豆等。阳泉同城酒库酒水***政策同城酒库拥有良好的***品牌和持续真诚的服务。

我们中国是一个历史悠久的国家，除了我们国家的历史悠久之外，我们国家的旧文化同样如此，而且中国旧文化已经有了，上千年的历史白酒的品种也很多，白酒虽然统称为白酒，但是它的酒精度数差别很大，一般我们市场上常见的是38~42度的中低档，还有一种是52~54度的高度白酒。些是大家比较容易接受的酒精度。有一些白酒是大家公认极上头的白酒，如果酒量小的话，喝上一杯就可以躺下去梦周公了，这些白酒都是什么你知道吗？所以现在就跟着同城酒库来一起看一下吧，不知道大家在平时有没有喝过呢。草原白又名叫做闷倒驴。这个酒大家就算没有喝过，但是应该也听过他的名字，这是内蒙古当地的一种纯粮食酿造的白酒，是清香型的，而且度数非常高，达到了60%，如果是一般人的话，喝上一小杯这个白酒基本上都就可以躺下去梦周公了，只有酒量好的人才能勉强喝一点。红星二锅头。是北京地区非常出名的一种中低端的白酒，它的度数高达65%，也是清香型，口感伶俐，如果是喜欢喝的话，觉得这个口感喝起来是非常舒服的，而且酒劲儿十足，如果不喜欢喝的话，闻到这个味道就觉得非常呛鼻，直冲脑门，更别说喝了。

白酒的主要成分是乙醇和水，二者约占总量的98%以上。乙醇即酒精，是白酒中含量多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高低，决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越强烈。 据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露”。中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。 白酒中的微量成分含量不到2%，其中包括***醇、有机酸、酯类、多元醇、酚类及其他族化合物。虽然含量极少，但对白酒质量却有***影响，决定白酒的香气和口味，构成白酒的不同香型和风格。同城酒库拥有独特的运营模式、全新的经营理念已被湖畔大学纳入重点研究课程。

哪些白酒不适合长期存放呢？低度白酒在我国，通常把低于40度的白酒称之为低度白酒，由于低度白酒的酒精含量低，而酒精是极易挥发的物质，所以随着时间的推移，酒精度数会越来越低，如果低度白酒存放个十年八年再喝，基本上就淡而无味了，已经变成了废酒，甚至酒体自身分量也会挥发掉一部分，由满瓶变成半瓶。清香型白酒清香型白酒口感清香***,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净，一般来说较好的饮用时间为3至5年，当然像52度或以上的清香型白酒，只要保存方法得当，存放10年也是可以的。但为了保障清香型酒的香味不流失，不建议久存，时间放长了，有时保存不当，会让酒香挥放，影响口感。如果超过十年以上的存放，即使是高度的清香型纯粮白酒，也不建议存放。从上面可以知道：40度以下的低度白酒不宜长期存放，另外，即使是高度白酒，清香型白酒较好饮用期是3~5年，不要超过十年，否则就适得其反了。虽然，高度纯粮白酒有保存的价值，那也得有科学的保存方法才行，不然，一样好酒变坏酒。对待同行，同城酒库始终坚信“百花争艳、百家争鸣，在竞争中求发展”的真理。阳泉同城酒库酒水是不是真的

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剑南春 说到剑南春，很多人联想到，它是一款***啊，确实它是******之一，但***就不见的都贵啊，在国内******之内，很多酒友表示，唯独剑南春别具匠心，独具一格，不仅品质出色。而且价格实惠靠谱。不像其他***虚标价格，品质平平。 剑南春是一款主要采用高粱、玉米、小麦等材质酿造的纯粮酒，泥窖固态低温发酵是它的特色，所以酿造出来的酒晶莹剔透，浓香十足，入口也极好。 在四川当地，它一直以来都是酒友心中的极爱的白酒之一。特别是下面这款剑南春52度名典。品味传承500ml*6瓶装的，在产地***的很多，单瓶价格百余元，在******当中，实属难得的品质好酒。它是逢年过节值得考虑的一款酒。有面有品质有档次，显气派。忻州同城酒库酒水投资项目

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